Gin Fizz
Gin Fizz
AZ ITALRÓL
A fizz tulajdonképpen egy sour (alapszesz + citromlé + cukor összerázva) felöntve szódával. Tipikus savanykás, frissítő, nyári ital. A fizzek a 19. században már népszerű italok voltak, Jerry Thomas hat variációt is megemlít könyvének második kiadásában, 1887-ben.
Miért népszerű a Gin Fizz koktél?
Az ital friss citromléből és szódavízből nyeri frissítő és buborékos jellegét, míg a gin gazdagítja az ízvilágot. Az egyszerűsége és a frissessége miatt sokan szeretik ezt az italt.
Frissítő és könnyű:
A Gin Fizz egy friss és könnyed koktél, melyet gyakran fogyasztanak a nyári hónapokban vagy forró időben, mivel a szódavízzel való feltöltése frissítő hatású.
Citrusos frissesség:
A friss citromlé és a citromos ízek kombinációja élénk és friss ízvilágot hoz létre, ami ízletessé teszi az italt.
Egyszerű elkészítés:
Az ital egyszerű receptre épül, ami azt jelenti, hogy könnyen elkészíthető otthoni környezetben is. Nem igényel összetett összetevőket vagy speciális felszerelést.
Könnyen alakítható ital:
A recept variálható, így könnyen igazítható az egyéni ízléshez, például a cukorszirup mennyiségének vagy a citromlé arányának változtatásával.
HOZZÁVALÓK
- 4,5 cl london dry gin(pl.Finsbury,Copperhead)
- 3 cl citromlé
- 1 cl cukorszirup
- top szóda
ITAL ELKÉSZÍTÉSE
Italkészítési technika: rázás, felöntés szódával, összehúzás bárkanállal
Jég: kockajég (ha kell, díszítő törtjég a tetejére)
Dísz: citromkarika
A Gin Fizz koktél elkészítése
- Tölts meg egy shakert jéggel.
- Öntsd hozzá a gint, a frissen facsart citromlevet és a cukorszirupot a jéggel teli shakerbe.
- Rázd össze alaposan az összetevőket.
- Szűrd át az italt egy magas pohárba (highball) jéggel teli.
- Öntsd fel szódavízzel a poharat.
- Díszítheted citromkarikával vagy citromhéjjal.
Extra tipp:
Ahogy a sour-öket úgy a fizzeket is fel lehet dobni pár öntés bitterrel.
- Pohártípus
- Méret
- Alapszesz
- Nehézség
Szeretnél ennél többet tudni a koktélokról?
A Bestmixer iskola Mixer tanfolyamán mindent megtanulhatsz az italokról! A tanfolyam során elkészített koktélokat el is fogyaszthatod. Gyere el hozzánk, győződj meg róla Te is és jelentkezz!
EZEK IS ÉRDEKELHETNEK
te vajon el tudnád készíteni?
Szeretnéd megtudni hogy milyen ügyes mixer lennél? Még a profikon is kifog ez a kérdéssor. Mérd le koktél ismeretedet velünk.
Töltsd ki a 7 kérdésből álló tesztünket, hogy kiderítsd!