Daiquiri
Daiquiri
AZ ITALRÓL
A Daiquiri az egyik legegyszerűbb rum alapú sour. Jó minőségű rumot és friss limeot használva a megfelelő arányokkal maradandó élményben részesítheted a vendégedet. A 19. – 20. század fordulóján készítették először Daiquiri városában, Kubában. Világhírnévre a szesztilalom alatt tett szert. A ’20-as – ’30-as években amerikaiak milliói vándoroltak Havannába, hogy legálisan csillapítsák szomjukat. Az El Floridita bár tulajdonosa, Constante rengeteget kísérletezett, hogy tökéletesítse a kubai koktélokat. A Daiquirit is neki köszönhetjük a mai formájában.
Miért népszerű a Daiquiri koktél?
A rum pikáns íze és a frissen facsart lime lé savanykás jegyei egyensúlyozottak, így kellemes ízélményt nyújtanak. Az egyszerűsége, friss, savanykás ízvilága és hagyományos jellege miatt a Daiquiri sokak kedvencévé válhat.
Friss és savanykás íz:
A Daiquiri egy frissítő, savanykás és egyensúlyozott ízvilágot kínál. A frissen facsart lime lé savanykás jegyei jól kiegészítik a rum pikáns ízét, így kellemes ízélményt nyújt.
Egyszerűség:
Az ital elkészítése egyszerű és gyors, nem igényel összetett összetevőket vagy bonyolult folyamatokat, ezért otthon is könnyedén elkészíthető. A Daiquiri alapvetően csak három fő összetevőből áll: rum, friss lime lé és cukorszirup.
Klasszikus ital:
A Daiquiri egy hosszú múltra visszatekintő koktél, amely hagyományosan Kubából származik. Az ikonikus koktélok közé tartozik, a klasszikus és hagyományos koktélok kedvelői számára igazi telitalálat.
Nyári frissítő:
Az ital friss és könnyed jellege miatt a melegebb időben, vagy nyári napokon mindenképp főszerepet kap.
HOZZÁVALÓK
- 6 cl Angostura Reserva fehérrum
- 2 cl friss limelé
- 2 bárkanál nádcukor / 1,5 cl cukorszirup
ITAL ELKÉSZÍTÉSE
Italkészítési technika: rázás, duplaszűrés
Jég: straight up
Dísz: limehéj vagy limekarika
A Daiquiri koktél elkészítése
- Tölts meg egy shakert jéggel.
- Öntsd hozzá a fehér rumot, a frissen facsart lime levét és a cukorszirupot a jéggel teli shakerbe.
- Rázd össze alaposan az összetevőket.
- Szűrd át az italt egy martinis, vagy coupe pohárba.
- Díszítheted egy lime szelettel.
Extra tipp:
Fűszeres rummal, esetleg hozzáadott gyümölcspürével a Daiquiri új dimenziói nyílnak meg.
- Pohártípus
- Méret
- Alapszesz
- Nehézség
Szeretnél ennél többet tudni a koktélokról?
A Bestmixer iskola Mixer tanfolyamán mindent megtanulhatsz az italokról! A tanfolyam során elkészített koktélokat el is fogyaszthatod. Gyere el hozzánk, győződj meg róla Te is és jelentkezz!
EZEK IS ÉRDEKELHETNEK
te vajon el tudnád készíteni?
Szeretnéd megtudni hogy milyen ügyes mixer lennél? Még a profikon is kifog ez a kérdéssor. Mérd le koktél ismeretedet velünk.
Töltsd ki a 7 kérdésből álló tesztünket, hogy kiderítsd!