Rólunk

Főoldal > Rólunk

Szathmáry Dóra

2017. június 21.

Szathmáry Dóra

Leendő Baristáimhoz!

Szathmáry Dóra vagyok a Best Mixer iskola barista es latte art oktatója. Én magam is itt kezdtem el a a kávés pályafutásomat 2 évvel ezelőtt.  Megszállottja lettem a kávékészítésnek, és a latte artnak, amiben határtalanul kiélhetem kreativitásomat.  A tanfolyam elvégzése után Budapesten, egy olasz étteremben, az Akadémia Itália-ban indult el a barista életem. A folyamatos továbbképzés, az újítások nagyon fontosak számomra, ezért Firenzében az Espresso Academy-an tanulom tovább a kávékészítés fortélyait jelen pillanatban is, hogy én magam is „A Best” barista lehessek!

2017. májusában elindultam első barista versenyemen, amelyet Balatonon rendeztek meg. Ez volt a II. Balatoni Barista verseny, ahonnan három különdíjat hoztam el, plusz a kreatív kávés italomat megválasztották a 2017.év Balaton Kávejának.

Szeretnék a jövőben is minél több versenyen indulni, és sok-sok tapasztalatot szerezni. Úgy tanítok, hogy diákjaim már az első napon megszeressék leendő szakmájukat.
Nagyon nagy álmom teljesült, hogy baristákat oktathatok a legjobb barista iskolában.

'Dolgozz addig, ameddig a példaképeid riválisaiddá nem válnak!'
 

Nézd meg tanfolyamainkat is!