Rólunk

Főoldal > Rólunk
Csötönyi Norbert

Csötönyi Norbert

2017. június 16.

A nevem Csötönyi Norbert, 1976. november 14-én születtem. Általános iskolai tanulmányaim befejezése után jelentkeztem a Pécsi Kereskedelmi, Idegenforgalmi és Vendéglátóipari Szakközépiskolába, ahol 1995-ben felszolgáló képesítést szereztem. Az iskola befejezése után Pécs egyik legnívósabb éttermébe a Celláriumba kerültem, mint felszolgáló, majd főpincér. 1997-ben egy vidéki szórakozóhely vezetésével bíztak meg, itt ismertem meg a koktélok világát.

1998-ban addigi tapasztalataimnak köszönhetően a pécsi Tv-torony kilátó-étterem egyik vezetője lettem.
2001-től a pécsi Makár-tanya sporthotelban dolgoztam, mint felszolgáló és bartender.
2002 és 2003-as éveimet a hajózás tette ki, ahol bartenderként bejártam az egész karibi térséget. Rengeteg szép és egzotikus helyen jártam pl.: Mexico, Bahamák, Grand Cayman, Jamaica, St. Thomas, St. Martin, Miami-Florida, ahol megismerhettem a nemzetközi trendeket és a különböző kultúrák koktélfogyasztási szokásait.
2003 novembere óta foglalkozom oktatással, valamint 2006-tól számos magyar és nemzetközi mixer-versenyen elindultam, ahol megtiszteltetés volt számomra Magyarországot képviselni.

Eredményeim:

  • 2006-Gastrorandevú 4. hely
  • 2006-Magyar Bajnokság-5. hely -Marie Brizard Különdíj  
  • 2006-II.Magyar Wodka Gorbatschow Shot Verseny 3. hely
  • 2007-IX.Bacardi-Martini Grand Prix 1. hely
  • 2008-X Bacardi-Martini Grand Prix 2. hely
  • 2008-XI.Finnlandia Nemzetközi Bartender Verseny-3. hely
  • 2009-Bled Szlovénia Nemzetközi Bartender Verseny-4.hely
  • 2009-XI.Bacardi-Martini Open Cup 4.hely
  • 2009-V.Bols Bartender Compatition 2.hely
  • 2009-XII.Finnlandia Nemzetközi Bartender Verseny 2.hely
  • 2010.Magyar Nemzeti Gasztonómiai Szövetség Kupa 2.hely
  • 2010.Magyar Bajnokság-Monin Különdíj
  • 2011.I Ararat Brandy Országos Mixerverseny az Év SzeptemberFeszt Koktélja és Bartendere Díj.

A tapasztalataimnak és az eredményeimnek köszönhetően egyre több felkérést kaptam, különböző rendezvények koktélszervizének lebonyolítására. Ennek hatására alapítottam meg a BestMixer-t.
Pécs 2010 Európa Kultúrális Fővárosa a Gas Jeans és az Unilever Magyarország Kft-nek vagyok a Hivatalos Bartendere.
Tagja vagyok a Magyar Bármixer Uniónak,és a Magyar Gasztronómiai Szövetségnek.  Egészen fiatal korom óta foglalkozom az italok világával és a vendéglátással. Jelenleg is aktívan versenyzek és törekszem a legjobb eredmények elérésére, igyekszem megtartani azt a pozíciót, amivel a "Bartender-Elit" tagja lehetek. Jó érzéssel tölt el az emberek szórakoztatása és sokat számít az elismerésük, amit egy finom itallal szerezhetek.
Ez a hivatásom, ami egy életre szól!

Tisztelettel: Csötönyi Norbert

Nézd meg tanfolyamainkat is!