Egy elegáns női ital, nőnap alkalmából! Íme a White Lady receptje
Az első március 8-hoz köthető esemény 1857-ben történt amikor az emberibb munkafeltételeket és magasabb bérezést követelő textilipari női dolgozók tüntettek New York utcáin.
Egy kis történelem
A nemzetközi nőnapot egészen pontosan 1917-óta a női egyenjogúság és a nők emberi jogainak napjaként minden év március 8-an ünnepeljük világszerte.
Magyarország a nőnapi felhíváshoz először 1913-ban csatlakozott amikor az országos nőszervező bizottság röplapokat osztogatott. Ezt követően különböző időpontokban tartották az eseményt, de igazából 1948-tól más országok mintájára március 8-a lett a hivatalos nőnap.
A white lady koktél
A rendszerváltást követően Magyarországon is elvesztette eredeti, munkásmozgalmi hangulatát, helyette virágajándékozási ünneppé alakult át.
Mai nőnapi italunk a White Lady koktél eredeti receptúrája még 1919-ből származik Harry MacEhlone-tól a ki előszőr a Ciro’s Clubban, Londonban mutatta be az italt.
Ugyan akkor a Savoy Hotel American Bar koktélkönyvében az italt Harry Craddocknak delegálják, mely 1930-ban jelent meg.
Jo Gilmore a Savoy Hotel head bartendere Stan Laurel és Oliver Hardy kedvenc italaként emlékszik vissza a White Lady-re, mely azóta is előkelő helyen szerepel a legkeresettebb klasszikus koktélok körében.
Az italt több nagy író is említi egy-egy novellájában csak úgy, mint John Le Carré, Dorothy Sayers és maga Ernset Hamingway is.
Szeretnél ennél többet tudni a koktélokról? A Bestmixer iskola Mixer tanfolyamán mindent megtanulhatsz az italokról! A tanfolyam során elkészített koktélokat el is fogyaszthatod. Gyere el hozzánk, győződj meg róla Te is és jelentkezz! Országos Mixer tanfolyam»
WHITE LADY RECEPTJE
- 50 ml QVT Gin
- 25 ml Monin Triple Sec
- 25 ml friss citromlé
- 15 ml Aqua faba
ELKÉSZÍTÉSE
Az ital összetevőit előhűtött shakerbe tesszük melyet kockajéggel alaposan összerázunk. Ezt követően előhűtött coupe pohárba szűrjük az italt és citrom héjjal, és esetleg bitter csöppökkel díszítjük.
